1.本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。
2.遵守工作程序,确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台,包括摆台、自助餐台的准备工作,各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。
3.保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。
4.按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。
5.根据TBS标准的要求,完成餐厅对客服务的准备工作。
6.微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。
7.所有客人都需被引至桌旁,并询问就座吸烟区或非吸烟区。
8.保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。
9.在客人进入或离开餐厅是都报以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。
10.接受部门其他合理的任务或要求的安排。