接待客人：宴会服务员需要热情地迎接客人，引导他们到座位，并提供必要的帮助和咨询。
服务餐点：宴会服务员需要准确地记录客人的点餐要求，并及时将餐点送至客人座位上。在食品上桌前，需要美化摆盘，确保餐点的质量和美观。
精通菜单：宴会服务员需要熟悉所在餐厅的菜单，包括每道菜品的成分、特点以及配料信息，以便能够为客人提供菜单咨询和推荐。
与厨房配合：宴会服务员需要与厨师和其他餐厅员工密切合作，确保食物的准备和上桌时间，并及时反馈客人的特殊要求和厨房的状况。
清洁和摆台：宴会结束后，宴会服务员需要清理客人的餐桌或露天用餐区，收拾餐具、布草和装饰物，并保持餐桌的整洁和有序。
处理客诉：如果客人有任何问题或投诉，宴会服务员需要耐心倾听，并及时采取适当的解决措施，以确保客人对服务的满意度。
遵守卫生标准：宴会服务员需要遵守卫生标准，包括正确佩戴卫生手套、定期洗手、保持工作场所的清洁与卫生等。
