岗位职责
1. 制作蛋糕和巧克力、 法式小点心、 甜点、冷、热甜点，装饰、切片和装盘，制作各种特色食品。
2. 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。
3. 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。
4. 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。

岗位要求
1.大专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事蛋糕制作工作经验1年以上；
2.熟悉蛋糕的相关知识及礼仪；
3.熟练蛋糕制作工艺及高超技能。

联系人：李女士
公司地址：济南市历下区天地坛街3号
最近登录：2023-12-21