【岗位职责】

1.掌握点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。

2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。

3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。

【岗位要求】

1. 大专以上学历或持有厨师证，有从事面点制作工作经验3年以上。

2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3.会特色点心主食的优先录用。

联系人：赵老师
公司地址：青岛市城阳区兴阳路306
最近登录：2024-10-21