岗位职责
1. 各类西餐菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1. 初中以上学历，为人正直，有责任心。
2. 有厨房工作经验。
3. 身体健康，能吃苦耐劳。

联系人：赵老师
公司地址：青岛市城阳区兴阳路306
最近登录：2024-10-21