1、贯彻执行国家有关食品质量管理的法律法规和政策，制订公司质量方针和质量目标，策划、组织质量管理体系的建立、运行维护、绩效；
2、根据厂房设计方案编写URS，参与跟踪厂房、设施、设备的校验、确认、验证的实施过程,保证符合GMP要求。
3、全面负责质量管理，对产品安全和质量负责；保证达到公司的质量目标，并满足客户需求；
4、负责质量保证和质量检验的管理；
5、负责组织起草、编制、审核质量管理文件；负责对检验标准的制定、修改、定期评审，检查标准执行状况、有效性；
6、根据公司发展需要及时办理相关生产许可资质，并做好与省药监局及市、区药监部门的联系与沟通工作；
7、承担物料及产品放行的职责；
8、协助开展对公司员工进行食品管理知识的继续教育、培训；
9、负责产品配方、包装的合规性；负责对外解释；
10、负责组织对产品投诉、质量事故的处理、食品安全事故的处理、产品召回等质量管理活动；负责各种品质异常的仲裁处理；对不合格品进行否决；提出不合格品的处理意见；
11、负责部门内部管理，包括人员，安全、培训，成本、考核管理等。
12、上级领导安排的其他质量管理事务。
