1、新品研发：协助研发工程师进行新产品的研究开发，实现公司的产品开发目标，对所开发的新产品的所有生产、认证、实验进行跟踪并及时改进，建立新产品标准和技术工艺；
2、老品改良：对现有产品进行改进，优化产品工艺，降低产品成本；
3、收集和分析产品市场信息，协助研发工程师进行新产品立项、设计并组织开发；
4、解决生产过程中出现的一些技术问题；
5、负责配合生产部，提供及时、准确的支持和培训，分析、解决生产过程中的工艺问题，以利于生产正常进行
工艺文件制定、完善。
专业：食品质量与安全、食品营养与检测、生物技术等相关专业
