1.欢迎并热情问候宾客、帮助有特殊需求的宾客落座、告知等待时间、确保等待名单效率高、指引宾客到合适的等待区域并处理预订。引导宾客至餐桌,推荐菜单特色菜,并为宾客提供菜单;
2.监控餐桌的宾客更换情况、在餐厅走动、管理座位安排并了解服务能力,从而协调宾客有序就餐;
3.引导碗碟收拾工清洁并重新摆放桌椅。了解桌椅放置标准。确保桌椅始终整洁干净;
4.与团队成员保持良好的沟通;
5.遵循北京环球度假区现行的政策、流程、培训和团队活动,理解并积极履行环境、健康和安全相关的责任;
6.完成分配的其他工作。