前厅主管岗位职责
1、 检查、督导、考核员工的日常工作，做好餐前、餐中、餐后的准备工作。
2、 对员工要有远见划性的培训。
3、 整理顾客意见卡及资料，做好回访工作。
4、 制定或修订部门的考核方案，归纳整理相关业务知识，计划、实施各种激励评比活动。
5、 掌握易耗品的领用情况并做好控制。
6、 配合做好各种大型活动的宣传及实施等服务工作。
7、 掌握部门的人员编制情况，了解员工的离职原因，控制员工流失率。
8、 对部门的工作有月总结与月计划，并定时组织有关会议。。
9、 及时处理顾客投诉，满足顾客要求，做好补充服务。
10、 做好与员工的思想沟通，了解员工工作与生活情况，及时给予有效的帮助。
