岗位职责
1、管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行；
2、监控餐厅的预估，达到资源的合理利用，控制餐厅成本；
3、领导餐厅员工积极完成各项运营指标和任务，努力提高餐厅销售收入；
4、确保餐厅设施设备的保养和现场的卫生，安全工作；
5、按公司要求及时向上级领导汇报餐厅的经营状况；
人事方面：
1、确保餐厅有足够的人员参与餐厅的运营，并且做好突发事件的应急准备；
2、负责餐厅人员招聘与工作站的分配，做到人员的合理配置；
3、负责餐厅员工的培训和绩效评估；
4、负责餐厅团队建设。
其他方面：
1、接待政府及相关部门检查
2、与物业保持良好沟通

任职要求：
1、中专以上学历，热爱餐饮行业，具备强烈的事业心与责任感；
2、具有3年以上的日料餐饮工作经历，至少2年以上的管理经历，能够负责店内日常营运工作，具有业务实施和管理能力。
3、具备员工招募能力和训练技能；
4、能够熟练操作办公应用软件，餐饮操作系统；
5、身体健康，无重大或慢性疾病，或任何不适宜餐厅运营工作的其他疾病或病史。

联系人：刘老师
公司地址：日照市日照高新区山东路与烟台路交汇处安泰国际广场云端写字楼
最近登录：2019-10-18