岗位职责：
1.负责厨房运作及行政事务；
2.负责制定厨房的工作流程及计划；
3.负责厨房的出品质量和食品成本；
4.负责对下属员工的督导，检查各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5.负责食品原料的管理，合理控制食品成本；
6.负责处理客人对出品的投诉；
7.保持对员工队伍的培训。

技能要求：
管理，厨师长，日料
任职要求：1.日料从业经历5年以上，厨房管理经验2年以上；
2.有连锁品牌工作经历及项目经验；
3.有一定的产品创新能力，沟通能力，统筹安排能力，培训能力及产品标准化；
4.品行端正，身体健康，无不良嗜好；
5.开放思维，能够接受新鲜事物，工作思路以市场为导向。

联系人：刘老师
公司地址：日照市日照高新区山东路与烟台路交汇处安泰国际广场云端写字楼
最近登录：2019-10-18