德州扒鸡美食城管理有限公司是一家以食品商场连锁经营为主，汇集全国各地名、优、特产品于一体，以“前店后厂，现做现卖”为经营模式的专业化食品加工与零售企业。其原系山东德州扒鸡集团有限公司子公司，前身为湖滨北路扒鸡店，始建于1986年。1995年扩建开业后，更名为德州扒鸡美食城。2015年12月8日，德州扒鸡美食城管理有限公司注册成立2020年7月更名为德州扒鸡超市有限公司。现下辖5家中大型商超、8家便民店和20余家扒鸡直营店，总经营面积3万多平方米，是州城人民美食购物的最佳选择。