千喜鹤成立于2002年，是集“团餐服务、供应链管理、商业连锁、管理咨询、餐饮创业平台、粮油贸易、肉制品加工”为一体的大型股份制企业。千喜鹤是中国民营企业500强，是中国团餐领军企业，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商，是北京2022年冬奥会餐饮服务商，是国内完成“双奥”保障的餐饮企业，是中国名牌产品生产企业。在全国31个省、市、自治区设立了200余个管理区，承担数百万人一日三餐的饮食服务工作。

千喜鹤以乡村振兴产业升级发展战略与餐食农健产业链绿色高质量发展战略为核心战略，以“订单农业+食品加工及预制菜工厂+供应链+智慧团膳+电商”为经营载体，深入贯彻落实国家“十四五”规划的重要政策，聚焦三农问题，深入实施乡村振兴、数字农业发展战略，推动供给侧改革与乡村振兴相结合，构建产销用一体化建设，促进一二三产融合发展。通过搭建县域公共团餐服务体系、数字农业农村建设系统，推动团餐服务标准化、集约化、数字化升级，现代农业转型升级，食品安全保障升级，拉动农村经济发展，带动农民增收致富，实现产业链、供应链、消费链深度融合的循环经济新模式。

中食汇是千喜鹤搭建的以科技塑造餐饮新生态的开放服务平台，平台致力于通过互联网、大数据、人工智能等科技手段推动餐饮产业深度变革，以颠覆性科技创新，加速信息融合步伐，突破传统经营瓶颈，重塑餐饮生态产业链，为千万从业者提供餐饮一站式服务。