1、制定每周销售计划，做好每日销售日报表工作。
2、根据市场推广计划和销售策略的要求，严格按工作流程和要求，完成婚宴、小宴会、会议等的销售任务，完成销售指标。
3、调查、搜集、分析本市各宴会酒店特别是同级别酒店和附近酒店的营销有关资料，并及时将有价值的信息上报部门领导。
4、定期走访婚宴相关各渠道方，并与重要渠道保持密切的业务联系，建立良好的合作关系。
5、负责接洽各类客户的订厅合同事宜，认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。
6、负责于本部门内及餐饮相关部门等协调制定婚宴、小宴会相关价格方案及优惠规定，并每年对合同协议进行一次修订。
7、建立好客户信息档案，做好销售记录工作及销售报告。
8、每周及每月向部门经理提供市场营销及市场推广进度工作报告。
9、完成公司领导交办的其它临时性工作。